Echte frische Trüffel, die teilweise sehr kostbaren Knollen

  • frische Trüffel das ganze Jahr aus Italien, je nach Saison verschiedene Sorten
  • weißer Alba Trüffel (genannt Tuber Magnatum pico), gilt als das Beste was Trüffel zu bieten hat.
  • schwarzer Perigord Trüffel genannt oder Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), gehört zu den Top Trüffel
  • Frühlingstrüffel (Tuber bianchetto)
  • Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt)
  • Herbsttrüffel (Tuber unicatum chatin)

Wildschwein- Trüffelsalami, Salamikugel mit Trüffel umhüllt mit ital. Parmesankäse, Trüffelkäse (versch. Sorten), Trüffelbutter

Trüffelkonserven
Trüffelöl, eingelegte Trüffel, Trüffelsalz, Trüffelpesto, Trüffelhonig, Polenta mit Trüffel, Trüffelnudeln, Risotto mit Trüffel


Wir sind für sie da – unsere festen Orte & Termine:

Verkaufsstand Zollner Feinkost
  • Regensburg – Neupfarrplatz:
    Mittwoch / Freitag / Samstag von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr
  • Regensburg – Kornmarkt:
    Samstag von 7.00 Uhr bis 12.00 Uhr
  • Landshut – Neustadt:
    Freitag von 7.00 Uhr bis 12.00 Uhr
  • Amberg – Marktplatz:
    Mittwoch von 7.00 Uhr bis 12.00 Uhr